海南航空將海南特色飲食文化融入空中美食，在多地出港站點的航班經(jīng)濟艙推出海南特色美食，從西到東，從南至北，不論何地出發(fā)，乘坐海航的班機，均可感受到來自海島的濃郁風(fēng)味。

海南雞飯

海南文昌雞是海南地區(qū)最負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名菜，是“海南傳統(tǒng)四大名菜之首”，海南雞飯采用海南文昌雞的做法，選用帶皮的白切雞配以特制蔥姜蓉，入口唇齒留香，雞肉鮮嫩多汁。

以上餐食圖片僅供參考，實際餐食以機上服務(wù)為準(zhǔn)。

海南粉

海南粉是海南首屈一指的傳統(tǒng)美食小吃，2010年入選第三批海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是海南最具有特色的風(fēng)味小吃。機上海南粉原汁原味地保留了傳統(tǒng)海南粉的制作方法，選用抱羅粉，搭配豆芽、酸菜、竹筍、蔥、芝麻等配菜，將成為海航空中餐食的亮點。

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海航香菇肉燥飯

傳承了江南傳統(tǒng)民間美食鹵肉飯的制作方法，選用優(yōu)質(zhì)五花肉、香菇、精釀醬油烹制而成。飽含鹵汁的香菇肉燥，肥而不膩，鮮甜適口，配上噴香米飯，濃香四溢，令人大快朵頤。

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