特殊餐食

餐食預(yù)訂注意事項(xiàng)
1、預(yù)訂時(shí)限:國(guó)內(nèi)、國(guó)際及港澳臺(tái)地區(qū)航班,請(qǐng)您至少在航班起飛前24小時(shí)預(yù)訂特殊餐食,其中猶太餐至少在航班起飛前48小時(shí)預(yù)訂,以保證我們有充裕時(shí)間為您準(zhǔn)備。(備注:海南航空官方APP、海南航空微信公眾號(hào)自主預(yù)訂渠道,特殊餐食預(yù)訂時(shí)限為航班起飛前24-240小時(shí),其中猶太餐預(yù)訂時(shí)限為航班起飛前48-240小時(shí)。)
2、嬰兒餐屬于特殊餐食,需提前預(yù)訂,在沒(méi)有預(yù)訂的前提下,機(jī)上不單獨(dú)提供餐食,請(qǐng)您根據(jù)出行需求進(jìn)行預(yù)訂。
3、由于受各地配餐公司制作能力限制,請(qǐng)?zhí)崆爸码姾D虾娇?4小時(shí)訂票服務(wù)熱線95339確認(rèn)您所需的餐食種類是否能夠提供,如無(wú)法為您提供所需餐食,敬請(qǐng)諒解。
特殊餐食預(yù)訂方式
1、在海南航空官網(wǎng)預(yù)訂您需要的特殊餐食。
2、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)致電海南航空24小時(shí)訂票服務(wù)熱線95339預(yù)訂特殊餐食。
3、登錄海南航空APP/海南航空微信小程序/海南航空微信公眾號(hào),進(jìn)入“服務(wù)大廳”,選擇“餐食服務(wù)”,查看可選航班進(jìn)行預(yù)訂。
4、在海南航空直屬售票處購(gòu)票時(shí),預(yù)訂特殊餐食。
溫馨提示:
1、特殊餐食中的猶太餐,僅限特定航線預(yù)訂,逾越節(jié)期間無(wú)法提供逾越節(jié)特殊猶太餐。
2、猶太餐及健康餐中的特殊餐請(qǐng)致電海南航空24小時(shí)訂票服務(wù)熱線95339或在海南航空直屬售票處進(jìn)行預(yù)訂。
3、特殊餐食預(yù)訂是我們?yōu)槟某鲂蟹奖阃瞥龅脑鲋捣?wù),如遇航班變更等特殊情況,可能無(wú)法為您提供所需餐食,敬請(qǐng)諒解。
特殊餐食列表
1、宗教餐
印度餐(HNML):尊重印度的飲食習(xí)慣及宗教信仰,使用羊肉、家禽、魚(yú)、奶制品、辣味食物及咖喱。
猶太餐(KSML):根據(jù)猶太教律法及飲食習(xí)慣來(lái)選擇肉源、烹制并服務(wù);配備上機(jī)的食材來(lái)源經(jīng)過(guò)專業(yè)認(rèn)證。
穆斯林餐(MOML):具有穆斯林餐食生產(chǎn)資質(zhì)認(rèn)證,根據(jù)穆斯林的宗教律法和飲食習(xí)慣制作的餐食。
耆那教素食餐(VJML):為耆那教教徒的旅客提供的餐食。除了不使用肉、魚(yú)、蛋、乳制品等動(dòng)物源性食品,也不使用根菜的餐食。
2、素食餐
印度素食餐(AVML):印度風(fēng)味之非嚴(yán)格素食,口味通常辛辣,可能含有少量乳制品。無(wú)肉類、海鮮及雞蛋類食材。
生素食餐(RVML):配備生水果和/或混合生蔬菜的餐食,蔬果種類根據(jù)供應(yīng)及季節(jié)而定。
絕對(duì)素食餐(VGML):絕對(duì)嚴(yán)格的素食;不含肉類、海鮮、蛋類及乳制品食材制作的餐食。含生姜、大蒜、洋蔥、蔥。
乳蛋素食餐(VLML):不含肉類、海鮮及凝乳酶的素芝士,但使用蛋和乳制品食材制作的餐食。
東方素食餐(VOML):東方風(fēng)味的素食,不含肉類、海鮮、蛋類、乳制品及生姜、大蒜、洋蔥、蔥等食材制作的餐食。
3、健康餐
清淡餐食(BLML):適用于患有腸胃病的旅客;采用文火加熱,干燒或燉煮的烹調(diào)方法。
低糖餐(DBML):此餐食低糖、低脂,可使用如瘦肉、低脂牛奶、去皮家禽、魚(yú)和海鮮產(chǎn)品、蔬菜、水果、全麥面包和其他谷物類食材。
禁谷蛋白餐(GFML):為不耐受谷蛋白的旅客提供的餐食,不使用含有谷蛋白的谷物。(溫馨提示:我們盡量防止谷蛋白混入,但無(wú)法斷言在制作過(guò)程中完全沒(méi)有混入。)
低卡餐(LCML):限制脂肪、調(diào)味料、肉汁與油炸食材的含量;限制含糖食材。
低鹽餐(LSML):無(wú)天然鹽味、添加鈉的加工食品(例如:發(fā)粉、蘇打、味精);在制作過(guò)程中不加鹽。
低脂餐(LFML):無(wú)動(dòng)物脂肪但允許多元非飽和脂肪酸;少脂肪、醬、肉汁炸食;無(wú)牛油、奶油、全脂乳酪;限用瘦肉。
低乳糖餐(NLML):低乳、低奶、忌乳糖;選用肉類、家禽、新鮮蔬菜及不含乳糖成分的水果及飲料等。
特殊餐(SPML):根據(jù)醫(yī)療需求供應(yīng),需提供該餐食包含的具體成分。
4、兒童餐
嬰兒餐(BBML):適用于兩周歲以下兒童,如水果泥,蔬菜泥,肉泥,甜點(diǎn)等。
兒童餐(CHML):適用于2-5歲兒童,選用柔軟易咀嚼,易分辨,健康的食材。
5、其它餐
水果餐(FPML):配備新鮮水果的餐食, 水果種類根據(jù)供應(yīng)及季節(jié)而定。
海鮮餐(SFML):為想食用海鮮的旅客提供的餐食,配備魚(yú)和/或海鮮。


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