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天廚團(tuán)隊(duì)

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天廚團(tuán)隊(duì)

張春杰

專長:意大利菜、中西融合菜

中國人,現(xiàn)任方大航空食品(北京)有限公司行政總廚,在專業(yè)廚師領(lǐng)域深耕36年,曾榮獲第七屆“中國西餐烹飪比賽金獎(jiǎng)”,主要擅長意大利菜制作,他將中餐理念融入到西餐,不斷進(jìn)行菜品創(chuàng)新,餐食呈現(xiàn)簡潔美觀,兼具視覺和味覺享受。